На Сахалине реализован проект по выращиванию дальневосточного трепанга с использованием технологии BioFloc.
Специалисты Сахалинского государственного университета (Резидент НОЦ «Север») успешно вырастили дальневосточного трепанга — ценного пищевого моллюска — в заводских условиях, применив при этом инновационную технологию BioFloc. Это первый в мире опыт использования данной технологии для выращивания морской аквакультуры.
Технология BioFloc, разработанная в 1970-е годы во Франции, основывается на включении в экосистему микробных сообществ. Микроорганизмы очищают воду от отходов жизнедеятельности животных, а сами биофлоки становятся дополнительным источником белка для аквакультурных организмов. Такой подход снижает операционные затраты и повышает эффективность аквакультуры.
До настоящего времени дальневосточного трепанга в промышленных масштабах выращивали только в Приморском крае. Эксперимент на Сахалине стал первым в своем роде. При этом, как отмечают авторы проекта, Сахалинская область имеет огромный потенциал для развития морской аквакультуры, расположившийся между двумя регионами с различными периодами созревания трепангов.
Промежуточные результаты, полученные в ноябре 2024 года, подтверждают стабильность среды BioFloc в морской воде и успешное взаимодействие молоди трепанга с гетеротрофными бактериями. В перспективе планируется тестирование технологии в условиях промышленного производства и оценка показателей роста гидробионтов на аквакультурных площадках.
Проект поддержан Министерством науки и образования России в рамках программы «Приоритет-2030».
Технология BioFloc, разработанная в 1970-е годы во Франции, основывается на включении в экосистему микробных сообществ. Микроорганизмы очищают воду от отходов жизнедеятельности животных, а сами биофлоки становятся дополнительным источником белка для аквакультурных организмов. Такой подход снижает операционные затраты и повышает эффективность аквакультуры.
До настоящего времени дальневосточного трепанга в промышленных масштабах выращивали только в Приморском крае. Эксперимент на Сахалине стал первым в своем роде. При этом, как отмечают авторы проекта, Сахалинская область имеет огромный потенциал для развития морской аквакультуры, расположившийся между двумя регионами с различными периодами созревания трепангов.
Промежуточные результаты, полученные в ноябре 2024 года, подтверждают стабильность среды BioFloc в морской воде и успешное взаимодействие молоди трепанга с гетеротрофными бактериями. В перспективе планируется тестирование технологии в условиях промышленного производства и оценка показателей роста гидробионтов на аквакультурных площадках.
Проект поддержан Министерством науки и образования России в рамках программы «Приоритет-2030».
